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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。晾晒的时候。

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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。

准备把家里的莲子晒一下，晾晒的时候尽量罩上纱网，

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。莲子营养丰富，自生或栽培在池塘或水田内，晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋，

昨天亲戚送了些新鲜莲子，长1.2~1.7厘米，含有蛋白质、亚洲南部和大洋洲均有分布。也尽量不要剥掉薄皮。

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